Un artista…

José Rubichi – Para mí Mojama, Soleá más gitana que ese hombre… Hay varios, me gusta Terremoto, Manuel Torre, pero me quedo con Mojama.

Manuel Cantarote – Me gustan muchos pero me decantaría por Terremoto. También Chocolate, Agujetas, El Torta…

José Rubichi – A ellos los tengo yo como de los jóvenes pero los que te he dicho han sido pioneros para que todos los demás cojan su escuela.

¿Y uno vivo? …

José Rubichi –  En la época que estamos y que los que tenían que estar ahí, por circunstancias de la vida no están, uno de los que más se puede llevar el gato al agua es Miguel, “Capullo de Jerez”. Lo tenemos aquí y por desgracia habría que mimarlo más… No nos damos cuenta hasta que se van. Después hay muchos cantaores mayores, que todavía están en la brecha y que siguen cantando muy bien y los estamos dejando a un lado. Yo eso no lo entiendo. Como el tato Vicente Soto, él es un cantaor para que no le falte el trabajo, para ponernos en órbita, para que nosotros todavía aprendamos más de él. En los ciclos de categoría debería entrar por lo menos uno de ellos en cada uno. Y son los que tienen que mandar. El tato Luis Moneo, por ejemplo. Mi primo Antonio “El Agujetas”, que con eso de que está malito… Y lo escuchas cantar y se te caen dos lagrimones.

Manuel Cantarote – Yo me quedaría con Luis Moneo. También Manuel Parrilla, Diego del Morao. De los jóvenes Alonso, María, Samuel.

José Rubichi – De los jóvenes hay una serie de chavales como Israel, Ingueta, que van a seguir para alante con ésto.

Un nuevo flamenco…

Manuel Cantarote – El Flamenco ya está inventado. Existen las fusiones pero para mí no son Flamenco… ¿El nuevo Flamenco, qué es? Para mí no es nada. Me gusta escuchar a Alonsito por Soleá, a María por Seguiriya, a Israel por Bulería. Igual te refieres a los artistas nuevos que están saliendo… María, Samuel, El Purili…

José Rubichi – Todo el mundo tenemos derecho a comer, pero a mí me gusta el Cante gitano andaluz, que lo hacen muy pocos. Cantaores hay muchos, artistas doscientos mil, pero que hagan Cante gitano andaluz, con los dedos contados.

Un palo…

José Rubichi – La Bulería. Dicho por mucha gente, como el padre del Morao, mi abuelo era el que mejor ha cantado por Bulerías del mundo. La Paquera hacía sus Cantes… Moraíto me decía, “cómo cantaba tu abuelo, José mío…. Salía mi abuelo bailando” – porque Morao viejo bailaba para rabiar… Salían los dos con su botella y se ponían tibios”. La Bulería para nosotros es el estandarte.

Manuel Cantarote – La Bulería. Somos de Jerez, de Santiago y de la Plazuela. Después me puedo quedar con la Seguiriya. Yo cuando era más joven escuchaba otra música pero según te vas haciendo mayor vas escuchando Flamenco más puro y ortodoxo y cuanto más te metes en eso más te va gustando, aunque siempre lo hemos tenido de referencia en casa.

Una letrilla…

José Rubichi –

“En Sevilla hay una Venta

que le llaman La Alicalia

en la venta una gitana

la mas bonita de España”.

Manuel Cantarote –

“Gitanito de Jerez

Yo nací en la Calle Nueva

Y ahora vivo en La Mercé”.

Porque nací en la Calle Nueva y me fui luego a la Mercé. De chico me sentía muy identificado con esa letrilla por Bulerías porque claro la sacábamos en la calle jugando y siempre me ha perseguido esa letra.

Una actuación para el recuerdo…

Manuel Cantarote – Tengo muchas. Por ejemplo tengo grabaciones con el Maestro, con Paco, que para mí han sido lo máximo. Después actuaciones con El Torta, que subirte al escenario con él era trasladarte a otro mundo. Por eso era tan genio. Mis principios fueron con Diego del Morao y también han sido muy buenos. Y cuando trabajo con gente de mi barrio, que somos como familia, como el otro día con el tato Vicente Soto, son especiales porque no es lo mismo ser que estar y cuando te subes con un elenco que somos familia, fluye la naturalidad nuestra. Si a Jerez se le diferencia por algo es por el aire y cuando te subes en familia es eso, y salen cosas bonitas.

José Rubichi – Las que he hecho con El Torta, el Capullo casi no les echo cuenta porque para mí son como mi padre, son los que me han criado… – ¿Dónde está el niño? – decían … Pero con una que me quedo fue con Moncho, sabíamos nosotros que ya nos iba a durar poco y fue muy especial.

Manuel Cantarote – Y con Moraíto… Eso era… A mí me cogió jovencito pero tuve la suerte de poder trabajar con él.

José Rubichi – Eso era punto y a parte… Te voy a contar una anécdota. Se compró un coche nuevo, un Mercedes celeste de dos puertas precioso, y estábamos grabando el disco del Capullo “Este Soy Yo”, en la sierra, y le dijimos vente a ver si puedes grabar una Bulería… Y nos fuimos para allá todos juntos en ese coche, desayunamos y dejamos una tarrina de manteca colorá al sol, era verano y la dejamos ahí todo el día. Cuando terminamos de grabar, todos con la alegría de lo bien que había salido, el Niño Jero agarró la manteca y se la bebió, pensando que era vino tinto. Y a la media hora cuando ya estábamos volviendo, dijo la manteca aquí estoy yo, y le puso el coche al Moraíto… Y él decía “con lo que me ha costado el coche y se los está cargando Periquín”.

Manuel Cantarote – Morao era especial. Yo creo que no he conocido otra persona con esa calidad humana y de hecho, nosotros que somos del Barrio de Santiago, donde estábamos siempre, cuando él se fue se notó en el barrio. Cambió el color y eso te lo puedo prometer que desde que él se fue el barrio no es el mismo. Vivía allí en todo el centro de Santiago y nada más que lo veías en la puerta de su casa, que se paraba con todo el mundo y a todos le daba su sitio… Él era especial.

Tu próximo espectáculo…

Manuel Cantarote – Ahora estamos en verano y en Estado de Gracia. Después en invierno habrá que pintar un par de pisos ( ríe ). Pero ahora tengo mucho trabajito con María, Alonsito, Samuel, Arcángel, con Israel Fernández, con Felipa del Moreno, Luisa Muñoz… La verdad que tengo un abanico grande de trabajo. Además imparto clases de palmas en la escuela de guitarra de Jerez de José Ignacio Franco y tengo máster el 22 y 23 de Agosto. Os invito a todos a la Fiesta de la Bulería de Jerez que es en esos días y lo pasamos muy bien.

José Rubichi – Yo suelto una maleta aquí hoy y mañana cojo otra para otro lado…. Con el Capullo, con mi primo Tomás, con Vicente, con El Tolo, que va a grabar disco y va a dar mucho que hablar porque canta muy gitano, muy de la Plazuela. Cantaba mucho para baile pero ahora va a dar el salto alante y lo queremos apoyar porque hace un tipo de Cante que ya no se hace. Eso hay que cuidarlo y darlo a conocer. Hay que enseñarlo. Que no se quede solamente en un rincón para nosotros. En Mayo me voy a Japón también a dar clases.

Manuel Cantarote – En mi escuela viene gente de todos lados, alemanes, japoneses, franceses, chinos, y me encanta compartir con ellos porque eso te abre la mente. Aprendemos también nosotros.

Define Flamenco…

José Rubichi – Una forma de vivir.

Manuel Cantarote – Para nosotros es una forma de vivir porque hemos nacido en un barrio en el que se respira el Flamenco. Te levantabas y tu padre estaba escuchando a Chocolate, te montas en el coche escuchando al Agujetas…

José Rubichi – Es una cosa más de tu cuerpo. Te levantas, te duchas, pues el Flamenco una cosa más de eso. Es veinticuatro horas. Y además es el sustento de nuestros hijos.

Fotos de Claudia Ruiz.